双極性障害と切れちゃう冷凍実験
どうも。
双極性障害と暮らす人間のブログです。
我が家には新しい冷蔵庫が来ました。大きな大きな冷蔵庫です。来年の4月に向けて早めの購入です。引っ越しシーズンにあたるとややこしそうという理由です(笑
その冷蔵庫ですが、三菱の最新モデルできれちゃう冷凍がついています。これは三菱冷蔵庫ではおなじみの機能だそうです。
そこで、アイスクリーム実験をしているのですが、アイスクリームじゃなくて、本当に切れちゃうのかやっていなかったことを思い出したのです。
そこで、切れちゃう冷凍の威力を試してみました!
マグロの短冊です。
お盆シーズンは夜スーパーに行くと、残っていなかったんですよね。お盆が終われば夜に半額で売っていました。250円くらいです。それを1日入れておきました。
感じはカッチカチです。普通に硬いように感じます。
包丁を入れてみました。普通に切る時にやってみると、なかなか切れません。全く包丁が入らないわけではありませんが、途中で止まってしまいます。
なんとか切れましたが、大変です。ただ断面はきれいですよね。普通に切るよりまっすぐ切れます。
この後もなんとか引いて切ろうとしたのですが、ものすごく苦戦します・・・
でも、切れにくいと思って、上から体重をかけたら
ストン
なんと、あっさりと切れるではないですかっ!?
その後も包丁を置いて、上から押すとサクッと切れます!!!!おぉーーーー!!!!
なんときれいに切れました!包丁に身がひっついてこないので、すぱっっときれいに切れました。
試しに一切れ食べてみましたが、凍っているので冷たいですが、かむことが出来ました!!!生身ほどの柔らかさはありませんが、おいしさはそのままです。というか、生臭さちょっと取れてておいしいかも・・・
これを温かいご飯の上に載せて、しょうゆとかわさびとか準備していたら、良い感じの柔らかさになりました!
すぐに切ることが出来るし、少し待てば良い感じに戻ります!
これが炒めたり、煮たりするのであれば、即使えますね!
切り方にコツはいりましたが、すごいです!!!!!!!
もー楽しいです(笑
切れちゃう冷凍のところだけ開け閉め回数多いから、先に潰れちゃったらどうしよう(笑)三菱さんの製品だし、大丈夫ですよね!(信頼
ぼくにおさしみくれなかったにゃ